مغز بادام کوهی یکی از مواد غذایی خوشمزه و مغذی است که در طی قرون به عنوان یک مکمل غذایی مهم شناخته شده و در تهیه صدها غذای مختلف استفاده شده است.
.
این مغز بادام کوهی ارزشمند به عنوان یک منبع اصلی اسیدهای چرب اشباع نشده، پروتئین، فیبر، ویتامین E، منیزیم، مس، و روی شناخته شده است.
این خشکبار خوشمزه و سرشار از مقادیر متعادل اسیدهای چرب و مواد مغذی دیگر، می تواند به تامین نیازهای روزانه بدن و بهبود عملکرد سیستم بدنی کمک کند.
این اسیدها یک نقش مهم در پشتیبانی از عملکرد مغز، حفظ سلامتی قلب، کنترل محصولات چربی، و بهبود سیستم ایمنی بدن دارند.
به علاوه، محتوای بالای فیبر در این مغز می تواند در سلامت دستگاه گوارش کمک کند و به کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی کمک کند.
..
مغز بادام کوهی همچنین منبعی عالی از ویتامین E است که یک آنتی اکسیدان گران قدر برای بدن انسان محسوب می شود.
این ویتامین می تواند در محافظت از سلول ها از خطرات آسیب های اکسیداتیو و به تنظیم فعالیت سیستم ایمنی بدن مفید باشد.
منیزیم و مس طبیعی که در بادام کوهی وجود دارد، می تواند به حفظ سلامت استخوان ها و پوست، تقویت سیستم ایمنی بدن، و حتی در افزایش انرژی و کاهش خستگی مفید باشد.
تحقیقات نشان داده است که روی، یک خشکبار کمیاب ولی ضروری برای سلامتی، نقش مهمی در حفظ سلامتی مغز، بهبود عملکرد حافظه و کاهش خطر ابتلا به بیماری های نوروتیکال ایفا می کند.
به همین دلیل، اضافه کردن مغز بادام کوهی به رژیم غذایی شما می تواند به بهبود عملکرد هوش و حافظه، افزایش تمرکز و تمرین حافظه کمک کند.
…
مصرف مغز بادام کوهی به عنوان یک بخش مهم از رژیم غذایی متوازن می تواند به بهبود سلامت عمومی و بهبود عملکرد فیزیکی و ذهنی شما کمک کند.
از آنجایی که این خشکبار انواع مختلفی از ویتامین ها، مواد معدنی، و ترکیبات غذایی مفید دیگر را فراهم می کند، اضافه کردن آن به روزانه شما می تواند به شما کمک کند تا از خطرات بیماری های مختلف جلوگیری کنید و به سلامت و زندگی خود بیشتر رنگ و زندگی ببخشید.
به علاوه، مغز بادام کوهی به دلیل حاوی آهن، روی، منیزیم، ویتامین B و گیاهی های ضد التهابی همچون فنل ها، اسانس ها و فیتواسترویدها، می تواند در بهبود قابلیت هضم، حفظ سلامت پوست، کنترل قنوات گوارشی، و حتی کاهش التهاب ها و عفونت ها مفید باشد.
همچنین، وجود املاح از قبیل پتاسیم و سلنیوم در بادام کوهی می تواند به حفظ سلامتی قلب، کنترل فشار خون، و بهبود عملکرد عضلات کمک کند.