گردو تازه مرغوب یکی از میوه های گران بها و خوشمزه است که در اکثر فصول سال می توان در فروشگاه ها یا بازارهای محلی آن را پیدا کرد. این میوه با طعم خاص و خوشمزه ای که دارد، در غذاهای گوناگون مورد استفاده قرار می گیرد و به عنوان یک منبع غذایی با ارزش شناخته می شود.
.
گردو تازه مرغوب، نه تنها به دلیل طعم خوشمزه اش طرفداران بسیار زیادی دارد، بلکه از نظر ارزش غذایی نیز بسیار حائز اهمیت است.
این میوه حاوی مقادیر زیادی از ویتامین ها، مواد معدنی و اسیدهای چرب اشباع نشده که برای حفظ سلامتی بدن بسیار مفید هستند.
از آنجا که گردو حاوی مواد آنتی اکسیدانی قوی مانند پلی فنول ها و فلاونوئیدها است، مصرف منظم این میوه می تواند در پیشگیری از بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی و سرطان مؤثر باشد.
علاوه بر این، گردو تازه مرغوب از خواص آنتی التیموریک و ضد التهابی نیز برخوردار است که باعث می شود این میوه برای حفظ سلامت و جوانی پوست و موها نیز مفید باشد.
..
مصرف منظم گردو می تواند کمک کننده ای عالی برای بهبود سلامتی عمومی بدن و تقویت سیستم ایمنی باشد.
با وجود اینکه گردو تازه مرغوب از لحاظ ارزش غذایی بسیار مهم و مفید است، اما بیشتر افراد از این میوه به عنوان خوراک خوشمزه استفاده می کنند.
طعم خاص و شیرین گردو، آن را به یک خوشمزه منحصر به فرد تبدیل کرده است که می توان آن را به صورت خام یا پخته، به خوردنی های گوناگون اضافه کرد.
از گردوهای تازه می توان روغن گردو، خمیر گردو و حتی خوراکی های سنتی مانند حلوا و نوشیدنی های گردو تهیه کرد که همگی از طعم فوق العاده این میوه لذت می برند.
گردو تازه مرغوب به عنوان یکی از میوه های خاص و با ارزش با طعم و خواص بی نظیر خود، جایگاه ویژه ای در جامعه غذایی دارد.
…
یکی از ویژگی های منحصر به فرد گردو تازه مرغوب این است که از آن می توان به عنوان یک مکمل کامل غذایی در رژیم غذایی استفاده کرد.
با توجه به اینکه گردو حاوی موادی نظیر پروتئین، فیبر، ویتامین E، مواد معدنی مانند منیزیم، روی و فسفر است، مصرف منظم آن می تواند در تقویت سیستم گوارشی، کاهش قند خون، حفظ سلامت استخوان ها و کمک به کاهش وزن مؤثر باشد.
به علاوه، گردو تازه مرغوب یک منبع عالی از چربی های سالم نابسته است.
از آنجا که حداکثر 20 درصد چربی های خود گردو از نوع چربی های اشباع نیست، مصرف این میوه می تواند به حفظ سلامت قلب و عروق کمک کند و باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی-عروقی شود.